Повседневные вопросы
о здоровье

Цифры

8 продуктов, от которых стоит отказаться, если вы собираетесь похудеть

08.04.15 | Автор: Элизабет Наринс (Elizabeth Narins)

Многие специалисты говорят, что довольно глупо запрещать себе употребление определенных видов продуктов, поскольку, отказывая себе в том, чего действительно хочется. В конце концов, вы начнете объедаться, а это неизбежно приведет к появлению лишних килограммов.

Таким образом, если десерт не находится в «черном» списке, то можно хоть иногда не отказывать себе в нем! Но некоторые продукты действительно заслуживают того, чтобы их внесли в такой список – особенно если вы хотите похудеть.

1. Любая легкая закуска, содержащая исключительно углеводы


Когда вы употребляете в пищу крекеры, сухие хлопья, хлеб или исключительно рисовые пирожные, ваш организм преобразовывает углеводы в обычный сахар, который попадает прямо в кровяную систему. В ответ на это вторжение, организм вырабатывает дополнительное количество инсулина, который помогает ему как можно быстрее абсорбировать сахар.

Проблема: все это заканчивается понижением уровня сахара в крови и обострением чувства голода, которое изначально и заставило вас съесть продукты с высоким содержанием углеводов. После этого человека может потянуть на сладости, которые не имеют достаточного количества калорий для того, чтобы удовлетворить потребность организма в энергии, говорит доктор медицины Чарли Зельтцер (Charlie Seltzer), специалист по избавлению от лишнего веса, работающий в г. Филадельфия, штат Пенсильвания.

Это не означает, что углеводы нужно исключить полностью. В таком случае жизнь стала бы неполноценной! Дело в том, что снеки, которые содержат комбинацию из углеводов, полезных жиров и белка, усваиваются организмом гораздо дольше, однако, при этом на долгое время делают вас сытыми.

Другой момент: когда вы рассматриваете снеки, как сбалансированные мини-блюда, они способствуют диете. Попробуйте ломтик хлеба с ореховым маслом или крекеры из цельного зерна с маложирным сыром, предлагает Рэйчел Харвест (Rachel Harvest) врач-диетолог из оздоровительного центра Tournesol Wellness в г.Нью-Йорк.

2. Замороженные блюда

Продукты запрещенные при похудении

Для того чтобы обеспечить длительное хранение свежих ингредиентов в вашей морозильной камере, некоторые производители пищи часто добавляют к ним натуральный консервант – натрий, говорит Харвест. Натрий вызывает жажду, что, в свою очередь, способствует употреблению большого количества воды, от которой вас просто начнет раздувать – поэтому вы не будете выглядеть и чувствовать себя лучше, вне зависимости от того, сколько веса хотите сбросить.

К тому же: когда производители продуктов питания пытаются уменьшить калорийность пищи, упакованной в крошечную, очень маленькую коробку, каждый кусок в итоге содержит больше калорий, добавляет Харвест. Фокус заключается в следующем. Поскольку большие порции вводят ваш мозг в заблуждение, заставляя думать о том, что организм насытился, жалкие порции, составляющие замороженные блюда, тем более не удовлетворят ваш аппетит, даже если и содержат много калорий. Поэтому откажитесь от них и замените низкокалорийными продуктами.

3. Снеки, богатые клетчаткой

Продукты запрещенные при похудении

Да, клетчатка нужна всем – она предохраняет систему пищеварения от расстройства и дает вашему организму чувство насыщенности, даже если вы сокращаете количество употребляемых калорий.

Что вам точно не нужно: в одной плитке снека содержится почти суточная норма клетчатки (это около 25 грамм), а если вы находитесь на диете, то это вам противопоказано, говорит Харвест.

«Чтобы не чувствовать голода, улучшить пищеварение и не вызвать расстройство желудка, употребление клетчатки должно быть равномерно распределено на весь день». Потому откажитесь от таких снеков и постарайтесь включить в свой рацион натуральные продукты, богатые клетчаткой – она есть в любых фруктах и овощах.

4. «Обезжиренные» продукты

Продукты запрещенные при похудении

Проведенное исследование утверждает – люди склонны съедать примерно на 30% больше, если уверены, что едят продукты с пониженным содержанием жира.

Проблема  заключается в том, что когда производители понижают в пище процент содержания жиров, вместе с этим они неизбежно удаляют из нее и часть аромата продукта. В качестве компенсации, в пищу добавляется больше сахара, что делает ее еще более опасной для вас.

5. Свежевыжатый сок

Продукты запрещенные при похудении

Для того чтобы сделать стакан апельсинового сока, емкостью в 150 грамм, понадобится всего несколько апельсинов. Но когда вы его пьете, то потребляете все калории от выжатых фруктов без натуральной клетчатки, которая избавляет организм от чувства голода. Вот почему даже «100% апельсиновый сок – это пустые калории», говорит Харвест.

Фруктоза, натуральный фруктовый сахар, который придает фруктам и сокам из них сладкий вкус, вводит ваш организм в заблуждение, притупляя его способность определить – насытился он или нет, говорит Мелисса Рифкин (Melissa Rifkin), врач-диетолог из медицинского центра Montefiore в Нью-Йорке. Это заставляет вас съедать больше пищи, увеличивает риск возникновения инсулиновой зависимости и как следствие – наступает диабет первой степени.

6. Искусственно подслащенные напитки

Продукты запрещенные при похудении

Прощай диетическая содовая и, вообще, любой сладкий напиток, который содержит магическое число калорий, равное нулю!

«Есть некоторые люди, которые уверенны в том, что искусственные подслащивающие вещества стимулируют или вызывают аппетит», говорит доктор Зельтцер. «Если вы выпили сладкую воду наподобие Diet Cola, то после этого вам захочется съесть еще и мороженое, поэтому лучше запастись обычной водой или водой с лимоном.

Подойдет и газированная вода: она не содержит калорий, зато за счет газов дает вашему желудку ощущение заполненности, что, в свою очередь, приводит к ослаблению чувства голода.

7. Хлопья в безразмерной коробке

Продукты запрещенные при похудении

Это касается и других огромных пакетов со снеками. Согласно исследованию, проведенному сотрудниками пищевой лаборатории университета Корнэлл, когда человек ест из больших пакетов или коробок, то употребляет пищи на 22% больше.

Иными словами – когда люди знают, что у них есть еда в большом количестве, подсознательно они позволяют себе есть сверх всякой меры. То же самое происходит, когда вы покупаете продукты. Согласно другому исследованию, люди будут потреблять больше, когда еда стоит дешевле.Это не значит, что вы должны потратить на покупке продуктов больше денег, чтобы съесть их в меньшем количестве – это глупость.

Поэтому вот еще один совет: если вы собираетесь наброситься на большую упаковку снеков или любой другой пищи, то во избежание неконтролируемого поедания всего ее содержимого, распределите еду на небольшие порции, а не хватайте прямо из мешка.

8. Выпивка

Продукты запрещенные при похудении

Практически невозможно найти специалиста по уменьшению веса, который бы посоветовал для этой цели употреблять алкоголь.

Конечно, в некоторых коктейлях содержится меньше алкоголя, чем в других. Но алкоголь вообще никаким образом не способствует снижению веса. Он содержит пустые калории, которые не насытят вас и не обеспечат организм необходимыми питательными веществами.

Выпив рюмочку-другую, вы, скорее всего, начнете переедать и только усугубите ваше положение, независимо от того, что заставило вас заняться борьбой с лишними килограммами. (Это к вопросу о том, почему после выпивки вам хочется съесть пиццу, а не салатик).

Но дальше становиться еще хуже: «Когда в вашем организме присутствует алкоголь, он рассматривается им как токсин, который нужно вывести, и этим делом начинает заниматься ваша печень», говорит доктор медицины Кэролайн Седерквист (Caroline Cederquist), разработчик и руководитель популярной программы для похудения Bistro MD.

Когда ваша печень находится в ужасном состоянии детоксикации, она не способна эффективно сжигать жир. И если вы серьезно решили сбросить вес, забудьте о выпивке на продолжительный срок.

Раздел: Цифры

Актуальный опрос


Ваше мнение: время последнего приема пищи?

   
   
   
   
   

Популярное

Новые статьи

22.08.15
Можно ли мгновенно усыпить человека?


Можно ли мгновенно усыпить человека?
Еще с древних времен люди искали способы мгновенно усыпить человека. Если ваш знакомый неадекватно себя ведет, или вы просто задумали какой-то розыгрыш, в конце концов, просто хотите кого-то на время усыпить, существует несколько вариантов действий.
Читать 
10.08.15
Можно ли чистить зубы мылом?


Можно ли чистить зубы мылом?
Чистить зубы мылом? Зачем? Оказывается мыло гораздо лучше подходит для этого. Подробности внутри ...
Читать 
08.08.15
Можно ли беременным посещать баню?


Можно ли беременным посещать баню?
Несмотря на то, что баня в целом благоприятно воздействует на организм, у нее есть свои противопоказания. Например, многих женщин волнует вопрос, можно ли при беременности париться в бане?
Читать 
07.08.15
Как витамин D помогает бороться с раком?


Как витамин D помогает бороться с раком?
Может ли витамин Д помогать лечить рак? Действительно ли его нехватка создает угрозу для людей пожилого возраста? Как восполнить нехватку этого ценного микроэлемента? Статья рассматривает связь витамина Д с возникновением и лечением некоторых видов рака.
Читать 
06.08.15
Можно ли срезать мозоли?


Можно ли срезать мозоли?
В этой статье мы рассказываем о том, можно ли самостоятельно срезать мозолистые наросты обычным малярным ножом? А может быть этого делать не стоит?
Читать 
03.08.15
Вредно ли часто жевать жвачку?


Вредно ли часто жевать жвачку?
Как часто и как долго можно жевать жвачку? На сколько безопасны жевательные резинки, а может они опасны? Узнайте, какой вред несет жвачка для здоровья человека.
Читать 
03.08.15
Из чего сделана жвачка?


Из чего сделана жвачка?
Мы часто употребляем жвачку, даже не задумываясь о том что именно кладем в рот. А ведь в ее состав входят довольно опасные ингредиенты. Каков состав жевательной резинки?
Читать 
02.08.15
Недостатки сыроедения


Недостатки сыроедения
Сыроедение - новомодное течение в области питания. Так ли полезно кушать только сырые продукты? А может быть есть и недостатки?
Читать 
01.08.15
Вредно ли глотать сопли?


Вредно ли глотать сопли?
Иногда при сильном насморке сопли приходится сглатывать. Вредно ли это для здоровья или нет? Ответ здесь.
Читать 

Внимание! Все материалы на сайте представлены исключительно для ознакомительных целей и не являются инструкцией к применению на практике. Для получения квалифицированной медицинской помощи обязательно обратитесь за консультацией к вашему лечащему врачу.
Информация на сайте имеет ограничение по возрасту 18+.
© Все права защищены. Копирование материалов строго запрещено.
18+