Повседневные вопросы
о здоровье

Микроэлементы

Витамины группы B

10.11.14 | Автор: Исследователь

Это целый комплекс веществ, где каждый витамин имеет свое отдельное биологическое значение. Данные витамины очень важны для нормального функционирования всего организма. Их недостаток может привести к возникновению опасных болезней. Стоит помнить, что когда организму не хватает каких-то витаминов, то все хронические заболевания начинают обостряться.

Витамины группы B

Витамин B 1

Его открыли самым первым. Он прекрасно растворяется в воде. Его следует употреблять в пищу каждый день. В большом количестве этот витамин можно найти в следующих продуктах: крупы, злаки, бобовые, орехи, картофель, капуста, фасоль, свекла, морковь. Благодаря ему улучшается обмен веществ и мозговая активность, а также работа центральной нервной системы.

Его недостаток может наблюдаться у людей, которые едят однообразную пищу, изготовленную только из зерна тонкого помола, а также злоупотребляют сладостями. При недостатке этого вещества могут быть следующие симптомы: раздражительность, мышечная слабость, головная боль, паралич, проблемы с сердечно-сосудистой системой и с желудочно-кишечным трактом.

Витамин B 2

Он также хорошо растворяется в воде. Выполняет очень важные функции в организме. Например, принимает активное участие в работе головного мозга и нервной системы. Также оказывает благотворное воздействие на слизистые оболочки организма и кожу, участвует в процессе усвоения железа.

Если в организме человека не хватает этого вещества, то у него появятся следующие неприятные симптомы: сухость кожи и слизистых оболочек, дерматит, слабость, головная боль и общее ухудшение самочувствия.

Капуста, помидоры, шиповник, зеленый горошек, крупы – все эти продукты содержат данный витамин в своем составе. Также он есть в мясе, рыбе, почках, печени и в коровьем молоке.

Витамин B 3

Он необходим для нормального обмена веществ, а также для продуцирования различных гормонов. Способствует улучшению работы нервной системы и головного мозга. Благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему организма. При недостатке этого вещества в организме человека можно наблюдать следующие симптомы: слабость, повышенную утомляемость, сухость кожных покровов, бледность, ухудшение памяти.

Получить достаточное количество этого вещества можно, употребляя такие продукты как мясо, но только постное, рыба, печень, почки, яйца. В меньшем количестве он содержится в следующих растительных продуктах: спаржа, перец, морковь, капуста, зеленый горошек, чеснок, грибы и крупы.

Витамин B 6

Он, как и предыдущие родственные ему, также хорошо растворим в воде. Но при этом очень чувствителен к действию солнечных лучей. Данное вещество участвует практически во всех метаболических процессах в организме, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и естественную защиту организма. Также он благотворно влияет на состояние ногтей, кожного покрова и волос. Обеспечивает нормальную работу ЦНС и головного мозга.

Его можно найти в составе таких продуктов как свинина, телятина, печень, всевозможные крупы, перец, картофель и хлеб. Также он встречается в продуктах растительного происхождения: орехи, капуста, морковь, гранат, черешня, лимон.

При недостатке данного вещества могут возникать следующие симптомы: усталость, слабость, анемия (у детей), ослабление иммунитета, повреждение кожных покровов и слизистых оболочек.

Витамин B 9

Его обычно назначают женщинам, которые ждут ребенка. Он помогает представительницам прекрасного пола родить здорового и крепкого ребенка. При его недостатке малыш может родиться с какими-нибудь дефектами. Это вещество наиболее устойчивое, часто содержится в составе всевозможных пищевых добавок.

Данный витамин активно участвует в обмене веществ, поддерживает генетический код. Благодаря ему улучшается работа головного мозга и ЦНС. Он участвует во многих функциях организма, поэтому крайне важен для здоровья человека.

В основном входит в состав продуктов растительного происхождения: бобовые, пшеница, картофель, капуста, свекла, бананы и пивные дрожжи. Недостаток этого витамина в организме приводит к заболеваниям крови и болезням желудочно-кишечного тракта.

Витамин B 12

Он также является водорастворимым, довольно устойчив к повышенной температуре, но при кулинарной обработке может разрушаться. Это вещество также благотворно влияет на весь организм, улучшает работу печени, уменьшает уровень холестерина в крови. А также нормализует работу ЦНС и головного мозга.

В большом количестве данное вещество содержится в молоке и в продуктах животного происхождения: рыба, печень, почки, мясо. Также его можно найти в морской капусте и в сое.

Витамин B 7

Он очень полезен для пищеварения, потому что активирует необходимые ферменты. Благотворно действует на здоровье больных, страдающих сахарным диабетом. Активно участвует в обмене веществ. Способствует укреплению ногтей, кожного покрова и волос.

Могут похвастаться высоким содержанием этого вещества следующие продукты: пивные дрожжи, миндаль, рис (нешлифованный), бананы, сливы, арахис и молоко. При его недостатке может наблюдаться сухость кожных покровов, тошнота, анемия и выпадение волос.

Витамин B 5

Он входит в состав очень многих продуктов, тоже является водорастворимым. Это вещество выполняет важную роль в организме человека, укрепляет иммунную систему, улучшает работу нервной системы, головного мозга и других органов. Как уже упоминалось ранее, это вещество можно найти во многих продуктах. Бобовые, овощи, грибы, зеленый чай, мясо, орехи и молочные продукты - содержат данный витамин.

При его недостатке могут возникать следующие симптомы: вялость, повышенная утомляемость, нарушение работы ЖКТ, бессонница.


Актуальный опрос


Ваше мнение: время последнего приема пищи?

   
   
   
   
   

Популярное

Новые статьи

10.07.15
Антиоксиданты – что это и как работают?


Антиоксиданты – что это и как работают?
Антиоксиданты – это вещества, которые предохраняют от процессов окисления, которые могут быть вызваны в клетках живого организма из-за разнообразных негативных факторов.
Читать 
12.05.15
Какие витамины опасны при передозировке?


Какие витамины опасны при передозировке?
Сбалансированный рацион питания позволяет полностью обеспечить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Но, к сожалению, из-за неправильного хранения продуктов питания и их термической обработки большая часть витаминов и полезных микроэлементов теряется.
Читать 
10.11.14
Витамины группы B


Витамины группы B
Это целый комплекс веществ, где каждый витамин имеет свое отдельное биологическое значение. Данные витамины очень важны для нормального функционирования всего организма. Их недостаток может привести к возникновению опасных болезней. Стоит помнить, что когда организму не хватает каких-то витаминов, то все хронические заболевания начинают обостряться.
Читать 
05.11.14
Витамин Е


Витамин Е
Витамин Е (токоферол) можно по праву считать женским витамином, потому что он помогает представительницам прекрасного пола сохранить свою молодость и красоту на долгие годы, а также способствует вынашиванию здорового и крепкого потомства. В настоящее время этот витамин пользуется большой популярностью, его добавляют в косметическую продукцию, а также во всевозможные витамины и БАДы.
Читать 
05.11.14
Витамин А


Витамин А
Витамин А известен многим людям, на вопрос о пользе данного витамина большинство не задумываясь ответит, что он очень полезен для зрения и будут правы. Но стоит отметить, что полезные свойства данного витамина гораздо более многочисленны и разнообразны, чем кажется на первый взгляд.
Читать 
26.05.14
Что такое эндорфин?


Что такое эндорфин?
Эндорфин – это гормон радости и счастья, который вырабатывается нашим организмом. От его содержания в крови и зависит наше настроение. Чем больше эндорфина – тем лучше настроение, тем более жизнерадостной кажется жизнь.
Читать 
29.04.14
Витамин PP: чем полезен и где содержиться?


Витамин PP: чем полезен и где содержиться?
Сбалансированное питание – не пустой звук для ведущих здоровый образ жизни. Помимо полезной пищи, в естественном состоянии содержащей все нужные организму вещества, просто необходимо ежедневное поступление витаминов в виде комплексных добавок.
Читать 
16.04.14
Какую роль играют минералы?


Какую роль играют минералы?
Ни для кого не секрет, что соли, минералы, а также витамины, дают огромную пользу для правильного функционирования организма и обеспечению его жизнедеятельности. Все минеральные вещества – это натуральные соединения и компоненты неорганического происхождения. Организм не в состоянии вырабатывать их самостоятельно, поэтому приходится ...
Читать 
08.04.14
Как не нанести вред поливитаминами?


Как не нанести вред поливитаминами?
Об авитаминозе, мы начинаем вспоминать, тогда когда приходит весна. Усталость, изменение кожи, волос, ногтей все это мы объясняем как нехваткой витаминов. Как же справится нашему организму с этим явлением и как можно ему помочь? Аптечные препараты, нужны ли они? Или что, нужно сделать, так чтобы себе не навредить?
Читать 

Внимание! Все материалы на сайте представлены исключительно для ознакомительных целей и не являются инструкцией к применению на практике. Для получения квалифицированной медицинской помощи обязательно обратитесь за консультацией к вашему лечащему врачу.
Информация на сайте имеет ограничение по возрасту 18+.
© Все права защищены. Копирование материалов строго запрещено.
18+