Существует масса мнений на тему последнего приема пищи. Кто говорит, что есть после шести строго нельзя, кто утверждает, что есть на ночь все-таки нужно, чтобы не голодать в течение сна. Разберем подробно эту проблему и выясним нужно ли кушать перед сном и когда?

Почему перед сном нельзя наедаться?

Любая пища это, прежде всего топливо для мышц. Однако в разное время нам требуется разное количество энергии, в зависимости от физической активности. Ночью, активность организма минимальная, ему нужно немного энергии на дыхание и сердцебиение. Поэтому любые излишки пищи начинают «жить своей жизнью» пока мы спим.

Неиспользуемая углеводная пища трансформируется в жир и накапливается в адипоцитах (жировых клетках).

Белковая пища, съеденная на ночь, плохо усваивается, начинает гнить, что может вызывать метеоризм и даже расстройство желудка.

Помимо известных проблем с отложением жировых запасов переедание на ночь грозит рядом других сложных проблем. Например, при переполненном желудке во время сна может сдавливаться брюшная аорта, что влечет плохое кровообращение нижней половины туловища.

Нужно ли есть на ночь?

Ложиться спать абсолютно голодным тоже плохо. Несмотря на низкое энергопотребление, ночью происходят процессы восстановления и роста тканей. Для этого нужно немного строительного материала. Если ваш желудок пуст, то организм будет вырабатывать стресс-гормон кортизол, который разрушает мышечную ткань. Поэтому, на ужин лучше съедать белковую пищу и исключить углеводную, чтобы сохранить мышцы и не дать расти жировой ткани.

Какое оптимальное время для ужина?

Вы наверное слышали о том, что чтобы сохранять фигуру стройной, нужно не есть после шести вечера. Так вот это не совсем верное утверждение.

Все мы разные, ведем разный образ жизни, в разное время ложимся спать, кушаем разное количество пищи, в конце концов, мы разного пола и возраста. Нельзя всех уровнять одной цифрой.

Для каждого человека время последнего приема пищи свое

Оно зависит от:

1. того, что вы кушали. Совершенно логично, что если вы ели мясо, то время его переваривания может быть от 4 до 8 часов. А если вы поужинали салатом, то ваш желудок будет пуст через час;
2. сколько вы съели. Чем меньше вы употребили пищи, тем меньше нужно времени на ее переваривание;
3. во сколько вы ложитесь спать. И здесь слово спать означает не время, когда вы закрыли глаза и заснули, а время принятия вашим телом горизонтального положения. Некоторые люди уже в восемь часов лежат и смотрят телевизор, а засыпают в двенадцать. Так вот время отхода ко сну следует считать восемь, а не двенадцать. Ведь организм вышел из фазы активного энергопотребления в восемь часов.

Исходя из вышеперечисленных параметров, время последнего приема пищи стоит рассчитывать индивидуально для каждого человека. Причем оно может варьироваться изо дня в день.

Как же его рассчитать? Если ужин был умеренным по количеству и по составу пищи, то его прием за 3 часа до сна будет оптимальным.

Что лучше кушать на ночь?

Поскольку вечернее и ночное время активность пищеварительной системы снижается, то нагружать ее тяжелой пищей не следует. Также стоит избегать употребления продуктов богатых углеводами, особенно простыми, чтобы исключить процесс брожения пищи. Помните, что смешивание углеводов с белками в принципе нежелательно для правильного пищеварения и усвоения пищи.

Наилучшим ужином может служить отварная рыба с овощами или кисломолочные продукты, такие как творог и кефир.

Также не стоит забывать о количестве еды. Состояние сытости это не то к чему стоит стремиться в вечернее время. Покушать нужно обязательно, но очень немного. Это залог здорового тела и крепкого сна.